Войти
Холодные закуски
Каймак
130 г
Национальный сербский сливочный сыр
Печеная паприка
130 г / 50 г
Печеный на гриле сладкий болгарский перц, подается в маринаде
Айвар. Лютеница. Пинджур
150 г
Домашняя сербская закуска из печеного болгарского перца
Белый домашний сыр
140 г
Сербский домашний сыр брынза, подается с черри
Пршут на выбор: «Златиборский»( сыровяленая говядина собственного производства) или «Негушский»( сыровяленый свиной окорок, сдобренный специями)
Урнебес
180 г
Легкая закуска из домашнего сербского сыра, острого чли, айвара и специй
Витки из баклажана
210 г
Обжаренные баклажаны с начинкой из сербского сыра, грецкого ореха и кинзы, подается с соусом «Наршараб»
Говяжий язык с хреном
125 г
Нежный отварной говяжий язык, подаётся с пикантным хреном
Сырная тарелка
250 г
Камамбер, пармезан, маасдам, дор-блю, копченый сыр косичка
Мясное ассорти
250 г / 60 г
Мясные деликатесы: говяжий язык, буженина собственного производства, куриный рулет, пршут «Златиборский», подается с каймаком и соусами хрен, горчица
Разносол
350 г
Домашние соления: квашеная капуста, консервированные огурцы, маринованные томаты черри, маринованный болгарский перец, маринованный чеснок
Семга слабосоленая
100 г / 40 г
Филе слабосоленой семги собственного производства по рецепту сербский поваров
Рыбное ассорти
230 г / 65 г
Семга слабосоленая, масляная рыба холодного копчения, жареные кальмары, креветки
Овощная тарелка
250 г
Свежие овощи с ароматной зеленью: томаты, перец болгарский, огурцы
Селедочка по-домашнему
100 г / 100 г, 30 г
Слабосоленая селедочка, подается с картофелем и красным луком